Tekst: Dorota Lipnicka | Grafika: Katarzyna Ociepska |   Lecznicze właściwości żywności Skład diety należy rozpatrywać całościowo. Każdy organizm, w różnych miejscach na kuli ziemskiej jest inny i może mieć inną, sobie tylko właściwą tolerancję na poszczególne składniki diety. Nie ma diety idealnej dla wszystkich, gdyż nie ma dwóch identycznych organizmów. Nawet najzdrowsza żywność jak np. miód, cebula czy rzepa może u niektórych powodować dolegliwości. Ważna jest odpowiednia kompozycja składników pokarmowych. Matka Natura u zarania dziejów zaopatrzyła nas we wszystkie niezbędne składniki pokarmowe i naturalne lekarstwa zawierając je w warzywach, owocach i ziołach. Oto lista niektórych najzdrowszych produktów spożywczych do tej pory odkryta i poznana przez człowieka: Orzechy włoskie – doskonałe źródło protein,…